Колиформните бактерии винаги присъстват в храносмилателния тракт на животните и хората, както и в техните отпадни продукти. Те могат да бъдат намерени и върху растения, почва и вода, където замърсяването е основен проблем поради възможността от заразяване с болести, причинени от различни патогени.
Увреждане на тялото
Вредни ли са колиформните бактерии? Повечето от тях не причиняват заболяване, но някои редки щамове на E. coli могат да причинят сериозно заболяване. Освен хората могат да бъдат заразени и овце и говеда. Тревожно е, че замърсената вода по своите външни характеристики не се различава от обикновената питейна вода по вкус, мирис и външен вид. Колиформните бактерии се намират дори в кладенческата вода, която се счита за безупречна във всеки смисъл. Тестването е единственият надежден начин да разберете за наличието на болестотворни бактерии.
Каквослучва ли се при откриване?
Какво да направите, ако в питейната вода се открият колиформни бактерии или други бактерии? В този случай ще е необходим ремонт или модификация на водоснабдителната система. Когато се използва за дезинфекция, се осигурява задължително кипене, както и повторно тестване, което може да потвърди, че замърсяването не е елиминирано, ако е било термотолерантни колиформни бактерии.
Индикаторни организми
Обикновените колиформи често се наричат индикаторни организми, защото показват потенциално присъствие на патогенни бактерии във водата, като E. coli. Докато повечето щамове са безвредни и живеят в червата на здрави хора и животни, някои могат да произвеждат токсини, да причинят сериозно заболяване и дори смърт. Ако в тялото има патогенни бактерии, най-честите симптоми са стомашно-чревно разстройство, треска, коремна болка и диария. Симптомите са по-изразени при деца или по-възрастни членове на семейството.
Безопасна вода
Ако във водата няма обичайни колиформни бактерии, тогава с почти сигурност може да се предположи, че е микробиологично безопасна за пиене.
Ако бъдат открити, тогава допълнителни тестове биха били оправдани.
Бактериите обичат топлината ивлага
Температурата и метеорологичните условия също играят важна роля. Например, E. coli предпочита да живее на повърхността на земята и обича топлината, така че колиформните бактерии в питейната вода се появяват в резултат на движение в подземни потоци по време на топли и влажни метеорологични условия, докато най-малък брой бактерии ще бъдат открити през зимния сезон.
Ударно хлориране
За ефективно унищожаване на бактериите се използва хлор, който окислява всички примеси. Неговото количество ще бъде повлияно от характеристиките на водата като pH и температура. Средно теглото на сухото вещество на литър е приблизително 0,3-0,5 милиграма. Отнема приблизително 30 минути, за да убие обикновените колиформни бактерии в питейната вода. Времето за контакт може да се намали чрез увеличаване на дозата хлор, но това може да изисква допълнителни филтри за премахване на специфични вкусове и миризми.
Разрушителна ултравиолетова светлина
UV лъчите се считат за популярна опция за дезинфекция. Този метод не включва използването на никакви химически съединения. Този агент обаче не се използва, когато общият брой на колиформните бактерии надвишава хиляда колонии на 100 ml вода. Самото устройство се състои от UV лампа, заобиколена от втулка от кварцово стъкло, през която тече течност, облъчена с ултравиолетова светлина. Суровата вода вътре в машината трябва да е напълно чиста и свободнаот всяко видимо замърсяване, запушване или мътност, за да се позволи излагане на всички вредни организми.
Други опции за почистване
Има много други лечения, използвани за дезинфекция на водата. Те обаче не се препоръчват като дългосрочни поради различни причини.
- Варене. При 100 градуса по Целзий за една минута бактериите ефективно се убиват. Този метод често се използва за дезинфекция на водата по време на спешни случаи или когато е необходимо. Това отнема време и е енергоемък процес и обикновено се прилага само в малки количества вода. Това не е дългосрочен или постоянен вариант за дезинфекция на вода.
- Озониране. През последните години този метод се използва като начин за подобряване на качеството на водата, премахване на различни проблеми, включително бактериално замърсяване. Подобно на хлора, озонът е силен окислител, който убива бактериите. Но в същото време този газ е нестабилен и може да се получи само с помощта на електричество. Озоновите устройства обикновено не се препоръчват за дезинфекция, тъй като са много по-скъпи от хлорирането или UV системите.
- Йод. Някога популярният метод за дезинфекция сега се препоръчва само за краткотрайна или спешна дезинфекция на вода.
Термотолерантни колиформни бактерии
Това е специална група живи организми, които могат да ферментират лактоза, когато44-45 градуса по Целзий. Те включват рода Escherichia и някои видове Klebsiella, Enterobacter и Citrobacter. Ако във водата има чужди организми, това показва, че тя не е била достатъчно почистена, повторно замърсена или съдържа хранителни вещества в излишък. Ако бъдат открити, е необходимо да се провери наличието на колиформни бактерии, които са устойчиви на повишени температури.
Микробиологичен анализ
Колиформните организми принадлежат към клас грам-отрицателни бактерии, които приличат на пръчици, те живеят и се размножават в долния храносмилателен тракт на животните и хората. Като цяло бактериите включват много разновидности, които са опасни в една или друга степен. Микробиологичният анализ включва също идентифициране на различни вируси и паразити. Микробиологичният анализ се извършва не само за тестване на питейната вода, но и за проверка на безопасността на онези водни тела, където хората обичат да прекарват свободното си време. Някои, разбира се, не се страхуват да плуват във водата, където е намерена "пръчката", но безопасността на такава вода също е регулирана. Има определени хигиенни изисквания за състоянието на повърхностните води.
Ако са открити колиформи, това може да означава, че във водата са навлезли патогенни микроорганизми. Така започват да се разпространяват различни заболявания. В замърсената питейна вода могат да се открият щамове Salmonella, Shigella, Escherichia coli и много други патогени.варират от леки храносмилателни разстройства до най-тежките форми на дизентерия, холера, коремен тиф и много други.
Домашни източници на инфекция
Качеството на питейната вода се следи, редовно се проверява от специализирани санитарни служби. И какво може да направи обикновен човек, за да се предпази и да се предпази от нежелана инфекция? Какви са източниците на битово замърсяване на водата?
- Вода от охладителя. Колкото повече хора се докосват до това устройство, толкова по-голяма е вероятността да влязат вредни бактерии. Проучванията показват, че водата във всеки трети охладител просто гъмжи от живи организми.
- Дъждовна вода. Изненадващо, събраната след дъжд влага е благоприятна среда за развитието на колиформни бактерии. Напредналите градинари дори не използват тази вода, за да поливат растенията си.
- Езерата и резервоарите също са изложени на риск, тъй като всички живи организми се размножават по-бързо в застояла вода, а не само бактериите. Единственото изключение са океаните, където развитието и разпространението на вредни форми е минимално.
- Състояние на тръбопровода. Ако канализацията не е била сменена и почистена дълго време, това също може да доведе до проблеми.
