Според ранните здравни изследвания, концепцията за "клетъчно хранене" се разглежда в примитивен смисъл. Те казаха, че това е просто необходимо за оцеляване. Например, едно живо същество се нуждае от минимално количество хранителни вещества, които трябва да присъстват в диетата, за да се предотврати появата на външно видими неизправности или очевидни заболявания. В съвременния свят, благодарение на модерните технологии и способността да се погледне вътре в тялото, е възможно да се проследи как хранителните вещества влизат в клетката, какви други процеси протичат там. Важно е, че тази нова перспектива помага да се разбере защо липсата на важни хранителни компоненти може да доведе до ниски нива на енергия, ранно стареене или заболяване.
Какво е клетка?
Клетките са основните единици на живота, които изграждат всички тъкани и органи. Тези малки компоненти непрекъснато взаимодействат един с друг, реагирайки на всякакви видовесигнали. Храненето на клетките на тялото е жизненоважно, тъй като ако тяхното функциониране не се осъществява ефективно, това може да доведе до намаляване на общата физическа работоспособност, появата на заболявания.
Една от многото важни функции, които клетките изпълняват в ежедневния живот, е да предпазват ДНК от унищожаване. Освен това те осигуряват енергия на цялото тяло. ДНК се съхранява в ядрото. Има много начини да го запазите в безопасност. Въпреки това, проучванията показват, че недохранването на клетките с ниско съдържание на антиоксиданти и други фитонутриенти, съчетано с излагане на околната среда на токсини като пестициди, може да доведе до увреждане на ДНК. Това увреждане, наричано още мутация, може да повлияе на способността за производство на енергия. Освен това провокира появата на възпаление на тъканите, тяхното преждевременно стареене.
Ролята на храненето в клетъчния живот
Средният възрастен има около 30 трилиона клетки. И всеки ден хиляди нови единици се копират от стари, износени или повредени. Храненето на клетките е процесът на осигуряване на хранителни суровини с цел създаване на нови и поддържане на стари единици. Освен това някои хранителни вещества също предпазват от увреждане и осигуряват на тялото енергията, от която се нуждае. Въпреки факта, че клетките на различни тъкани и органи могат да се различават по форма, размер, свойства, те съдържат подобни компоненти, които изпълняват специфични задачи.
Хранене и клетъчна мембрана
Черупка,която капсулира клетките се нарича клетъчна мембрана. Той служи като структурна граница, която предпазва вътрешното съдържание от външна намеса и навлизане на нежелани агенти. В същото време тази обвивка служи като полупропусклив филтър, който осигурява процеса на жизнена активност и хранене на клетките. Чрез него хранителните вещества могат да навлизат, а отпадъците, напротив, се отделят от тялото. Всичко това допринася за междуклетъчната комуникация и координацията на всички физиологични функции на тялото.
Мембраната се състои предимно от мазнини, които, тъй като са неразтворими във вода, образуват естествена бариера, която образува граници и структури. Основната функция на липидите е да създават форма и структурна стабилност. Протеините са друг важен компонент. Те осигуряват комуникация и служат като средство за привързаност. Например, костните клетки са прикрепени към костната тъкан чрез протеини в клетъчните мембрани. Важна функция е и предаването на сигнали за приемане на хранителни вещества и отделяне на отпадъци.
Основната функция на клетъчната мембрана
Клетките са градивните елементи на всички физически структури. Всичко в тялото – от косата на главата до ноктите на пръстите, както и кожата, кръвта, органите и костите – е изградено от клетки. Стените им, наречени клетъчна мембрана, са като крепостни огради, които позволяват на полезни вещества да преминават и отблъскват това, което може да навреди. И въпреки че се различават един от друг (кръвта е за разлика от нерва, костта е различна отмускули и така нататък), всички те имат основна структура и се нуждаят от такъв жизненоважен процес като клетъчното хранене. Това е основният източник на енергия и жизненост.
Хранене на клетките и производство на енергия: митохондрии
Клетъчната мембрана обгражда клетките като кожата, която покрива тялото. По същия начин, по който тялото има тъкани и органи за изпълнение на определени функции, всяка клетка има свои собствени миниатюрни версии на тях. Те се наричат органели. Някои от най-важните органели, отговорни за производството на енергия от хранителни вещества, са митохондриите. Има много от тях в тялото.
Всяка клетка съдържа от няколкостотин до над две хиляди митохондрии, в зависимост от енергийните им нужди. Например, клетките на сърцето и скелетните мускули, които имат много висока нужда от енергия, за да поддържат постоянно движение в тялото, имат 40% от площта си, заета от тези образувания. Средното човешко тяло съдържа повече от един квадрилион от тези компоненти. За разлика от външната мембрана на клетката, всяка митохондрия има две обвивки: вътрешна и външна. Първият се състои от 75% протеин - много повече от всяка друга клетъчна граница. Тези протеини са част от веригата за транспортиране на електрони и играят ключова роля в генерирането на АТФ.
Как протича процесът на хранене на клетъчно ниво?
Едноклетъчните образувания също имат органели, подобни на съдържащите се впо-сложни организми. Те са необходими за успешното завършване на много жизнени процеси. Централната контролна функция е пряко свързана с клетъчното ядро, което има ДНК и контролира синтеза на протеини в клетката. Митохондриите са отговорни за процеса на клетъчно дишане и превръщането на глюкозата в енергия. Рибозомите гарантират функционирането на транспортните канали в ендоплазмения ретикулум. Клетъчната мембрана селективно регулира движението на материалите.
Правилното хранене играе важна роля за неутрализиране на вредните вещества и поддържане на здравето на клетъчно ниво, тъй като осигурява на клетките хранителни вещества, които служат като градивни елементи и защитават важни функции. Например производството на енергия. Характеристиките на клетъчното хранене са свързани с работата на всеки от неговите компоненти. Диетичните протеини впоследствие се разграждат до аминокиселини и след това отново се синтезират в нови подобни вещества. Някои аминокиселини също се използват за производство на сигнални химикали като хормони. Те от своя страна са неразделна част от междуклетъчните комуникации. Осигуряването на тялото с достатъчно важни хранителни вещества може да помогне за поддържането на правилната структура на мембраната.
Оптимално клетъчно хранене
Важен процес, който влияе върху жизнената дейност на клетката, е храненето. То трябва да се извършва при оптимални условия. В същото време клетъчните мембрани са в основата на доброто здраве. Точно както изграждането на къща е невъзможно да си представим без ипотеказдрава основа, така че здравият, нормално функциониращ орган трябва да има солидна основа. Асимилацията се отнася до деликатния процес на получаване на хранителни вещества в самата клетка през мембраната, която трябва да бъде здрава, мека и гъвкава за оптимално функциониране.
Какво яде човек за по-добро клетъчно хранене? Жизнената дейност на всяка формация започва с използването на здравословна храна от екологично чисти продукти. Рядко се случва обичайната ежедневна диета да включва само необходимите вещества и то в количеството, в което наистина е необходимо. Тук могат да послужат добре висококачествените хранителни добавки, които могат да повишат нивото на клетъчно хранене до оптимално ниво.
Седем жизнени процеса
Всяка клетка има няколко задачи за изпълнение:
- Възпроизвеждане. Размножаването е един от най-важните жизнени процеси.
- Движение. Клетката трябва да е подвижна. Тя е в състояние постоянно да променя формата си.
- Метаболизмът е основният биологичен процес за самосъхранение, който включва катаболни и анаболни процеси.
- Дишане - генериране на енергия за метаболитни процеси, размножаване на клетките и така нареченото им поддържане.
- Храна. Храненето може да се извършва по различни начини в зависимост от това дали организмът е едноклетъчен или многоклетъчен.
- Хомеостазата е състоянието на динамично равновесие на организма с околната среда, използвайки поне едно от 5-те сетива.
- Изолация - премахване на отпадъчни продукти.
Методи на хранене на различни организми
Храненето е от съществено значение за енергията и растежа. Всички живи същества на планетата се нуждаят от храна. Но в тялото им начинът, по който клетките се хранят, може да варира. Растенията са в състояние да създават свои собствени продукти чрез фотосинтеза. Те използват слънчевата светлина, за да превърнат простите въглероден диоксид и водните молекули в по-сложни въглехидрати. Животните от своя страна трябва да си изкарват прехраната за сметка на други животни или растения. В този случай протича обратният процес. По-сложните вещества се разграждат на малки, прости, разтворими молекули, които след това могат да се използват за енергия и растеж.
Човешкото тяло е изградено от трилиони малки градивни елементи, всеки от които по един или друг начин участва в жизненоважни процеси: дишане, производство на енергия, движение, храносмилане, отделяне, размножаване и други. Клетките са като миниатюрни органи, всеки заобиколен от защитна обвивка. Понякога се случва храненето и растежът на клетките да станат невъзможни. Това се случва поради неуспеха на усвояването на веществата или елиминирането на отпадъците. В този случай клетката става токсична и може да навреди на тялото, като му попречи да функционира правилно.
