Храненето е уникален процес, чрез който тялото получава необходимата енергия и хранителни вещества за клетъчния метаболизъм, възстановяване и растеж.
Хетеротрофи: общи характеристики
Хетеротрофите са онези организми, които използват органични хранителни източници. Те не могат да създават органични вещества от неорганични вещества, както правят автотрофите (зелени растения и някои прокариоти) в процеса на фото- или хемосинтеза. Ето защо оцеляването на описаните организми зависи от активността на автотрофите.
Трябва да се отбележи, че хетеротрофите са хора, животни, гъби, както и част от растения и микроорганизми, които са неспособни на фото- или хемосинтеза. Трябва да кажа, че има определен вид бактерии, които използват енергията на светлината, за да образуват свои собствени органични вещества. Те са фотохетеротрофи.
Хетеротрофите получават храна по различни начини. Но всички те се свеждат до основните три процеса (смилане, усвояване и асимилация), при които сложните молекулярни комплекси се разграждат до по-прости и се абсорбират от тъканите с последващо използване за нуждите на тялото.
Класификация на хетеротрофите
Всички те са разделени на 2 големи групи - консуматори и разложители. Последните са крайното звено в хранителната верига, тъй като са в състояние да превръщат органичните съединения в минерали. Потребители са тези организми, които използват готови органични съединения, които са се образували по време на живота на автотрофите без окончателното им превръщане в минерални остатъци.
Освен това, хетеротрофите са сапрофити или паразити. Сапрофитите се хранят с органични съединения на мъртви организми. Това са повечето животни, дрожди, плесени и гъбички, както и бактерии, които причиняват ферментация и процеси на гниене.
Паразитите се хранят с органични съединения на живите организми. Те включват някои протозои, паразитни червеи, кръвосмучещи насекоми и акари. Тази група включва също вируси и патогенни бактерии, паразитни хетеротрофни растения (например имел) и паразитни гъби.
Хранене на хетеротрофни организми
Според естеството на хранене хетеротрофите са много разнообразни. И така, сред тях има тревопасни или месоядни видове, паразити и хищници, организми, които консумират мъртви растителни влакна или животински трупове като храна, както и такива форми, които използват разтворени органични вещества за храненето си.
Ако говорим за видовете хетеротрофно хранене, трябва да споменем холозойските видове. Такова хранене обикновено е характерно за животните и включваследните стъпки:
- Хващане на храна и поглъщане.
- Храносмилане. Това включва разграждането на органичните молекули на по-малки частици, които се разтварят по-лесно във вода. Трябва да се отбележи, че храната първо се смила механично (например със зъби), след което се излага на специални храносмилателни ензими (химическо смилане).
- Всмукване. Хранителните вещества или незабавно влизат в тъканите, или първо в кръвта, а след това с нейния ток към различни органи.
- Асимилация (процесът на асимилация). То се крие в използването на хранителни вещества.
- Еккреция - отделяне на крайни продукти от метаболизма и несмляна храна.
Сапротрофни организми
Както вече беше отбелязано, организмите, които се хранят с мъртви органични остатъци, се наричат сапрофити. За да смила храната, те отделят съответните ензими и след това абсорбират веществата, получени от такова извънклетъчно храносмилане. Гъби - хетеротрофи, които се характеризират със сапрофитен тип хранене - това са например дрожди или гъби Mucor, Rhizppus. Те живеят на хранителна среда и отделят ензими, а тънкият и разклонен мицел осигурява значителна абсорбционна повърхност. В този случай глюкозата отива в процеса на дишане и осигурява на гъбичките енергия, която се използва за метаболитни реакции. Трябва да се каже, че много бактерии също са сапрофити.
Трябва да се отбележи, че много съединения, които се образуват по време на храненето на сапрофитите, не се усвояват от тях. Тези вещества навлизат в околната среда, след което могат да бъдат използвани от растенията. Ето защо активността на сапрофитите играе важна роля в кръговрата на веществата.
Концепцията за симбиоза
Терминът "симбиоза" е въведен от учения де Бари, който отбелязва, че има асоциации или близки връзки между организми от различни видове.
И така, има такива хетеротрофни бактерии, които живеят в храносмилателния канал на тревопасните дъвчещи животни. Те са в състояние да усвояват целулозата, като се хранят с нея. Тези микроорганизми могат да оцелеят в анаеробните условия на храносмилателната система и да разграждат целулозата до по-прости съединения, които животните гостоприемници могат да усвояват и асимилират сами. Друг пример за такава симбиоза са растенията и кореновите възли от бактерии от рода Rhizobium.
Ако говорим за съвместното съществуване на различни организми, трябва да споменем такъв феномен като паразитизъм. При него единият от тях (паразитът) има полза от подобно съжителство, докато другият само вреди (гостоприемника). Така паразитът в този случай извлича не само хранителни вещества от този, върху който живее, но и придобива подслон върху него.
Паразити, живеещи по външните повърхности на гостоприемника, се наричат ектопаразити (бълхи, кърлежи или пиявици). Те водят не само паразитен начин на живот. Вътрешните са задължителни. Те се характеризират само с паразитно съществуване (например свинска тения, плазмодии или чернодробна метила).
За да обобщим, може да се твърди, чехетеротрофите са изключително широка група от живи същества, които не само взаимодействат помежду си, но също така могат да влияят на други организми.
