Обзорната статия ще обсъди специализацията, наречена "Технология на производство и преработка на селскостопански продукти". Какво точно учат студентите, какви умения и знания придобиват, къде могат да отидат на работа и къде учат?
Приемни изпити и условия за прием
За да влезете в университет, ще трябва да издържите успешно изпити. Основните теми за прием са:
- руски език.
- химия или математика.
- Биология.
Преди да влезете в института, си струва да уточните приемните изпити, тъй като предметите, по които се полагат изпитите, може да се различават във всеки университет.
Кандидатът трябва да притежава документи, които потвърждават средното (пълно) или средно професионално образование от държавния стандарт.
Бюджетни места
Бюджетни места не са осигуренивъв всички университети. Там, където има възможност за безплатно образование, има ограничение за броя на местата.
В Донския държавен аграрен университет има 180 бюджетни места и само 2 такива места в хакасския филиал на Красноярския аграрен университет с държавна подкрепа.
За да получите държавно място в специалност "Технология на производство и преработка на селскостопанска продукция", е необходимо да получите издържан бал при полагане на приемните изпити.
Почти всеки институт предлага място в общежитие.
Какво е специалността
Въз основа на факта, че световното население се увеличава и всеки има нужда от храна за цял живот, може да се заключи, че специалистите в такава област като "Технология на производство и преработка на селскостопански продукти" са много подходящи.
Благодарение на знанията, придобити в тази специализация, ще бъде възможно да се подобри качеството на продуктите. Високото качество е високо ценено на пазара, което трябва да стимулира създаването на първокласни продукти.
След завършване на Земеделския институт, завършилият ще разбере въпроси, свързани с пригодността на почвата за засяване на семена върху нея и отглеждането им, правилно организира съхранението, производството и преработката на суровини и селскостопански продукти (животновъдство и растениевъдство).
Завършилите ще могат да се посветят на научни дейности или да отидат на работа впублична или частна организация.
Къде да кандидатствам
В Русия има повече от 60 селскостопански института. Тази специализация се предлага във всички университети.
Първото място в класацията е заето от Оренбургския аграрен университет с държавна подкрепа, второто - от московска институция - Руския държавен аграрен университет на Московската селскостопанска академия. Тимирязев, а третият - Кубански аграрен университет.
Изборът от учебни заведения, в които можете да получите специалност "Технология на производство и преработка на селскостопански продукти" е голям. Придобита академична степен – бакалавър. Посетителите отдалеч могат да уредят място в хостел и спокойно да получават знания. Вярно е, че като начало си струва да уточним дали има налични.
Период на обучение
Срокът на обучение на база 11 клас варира от 4 до 5 години в зависимост от формата на обучение (заочно, задочно и редовно).
Някои университети предлагат дистанционно обучение.
След дипломирането студентът защитава бакалавърската си теза и се явява на държавен изпит. Последният, държавният изпит, е по преценка на висшето учебно заведение.
Основни дисциплини
Обекти, които са важни по време на ученето:
- Генетика и репродукция на селскостопански животни.
- Физиология на растенията.
- Биохимия на селскостопанските продукти.
- Процедура по стандартизация и сертифициране на селскостопански продукти.
- Морфология и физиология на земеделиетоживотни.
- Микробиология.
- Рентгенология на земеделския район.
- Земеделие с основите на почвознанието и селскостопанската химия.
- Основните направления в механизацията и автоматизацията на технологичните процеси в селското стопанство.
- Производство на фуражи.
- химия.
- Генно и клетъчно инженерство.
- Ветеринарни основи и други.
Също така, докато учат в университета за тази специалност, студентите изучават икономика на агропромишления комплекс, право и безопасност на живота.
Упражнение
Учи в института, студентът трябва да премине стаж непременно. Основните места на практика (образователни и промишлени) могат да бъдат:
- Бизнес.
- Изследователски институти.
- фирми.
- Кафедри и лаборатории на университета.
Етап (раздел) от учебната практика за придобиване на специалност "Технология на производство и преработка на селскостопанска продукция" е разрешен за научноизследователско проектиране на студента.
Придобити знания и умения
След завършване на университета, завършилите ще се превърнат в квалифицирана работна сила със знанията и уменията, които са необходими и силно търсени на пазара на труда в съвременния свят. Ще бъде готов да извършва не само производствени и технологични дейности, но и аналитични, стокови изследвания, изследвания иорганизационен и управленски.
Придобити умения по време на обучение:
- Възможността за внедряване на технологии в света на микробиологията за създаване на торове, също така изчисляване на необходимата доза торове за конкретно растение.
- Устойчиво използване на селскостопанско оборудване за преработка на суровини.
- Ветеринарни грижи и откриване на болести както за животни, така и за растения.
- Способността за оценка на генетично ниво на култивиран растителен сорт и порода животни.
- Извършване на маркетингови дейности, разработване на бизнес план за преработка и производство на селскостопански продукти.
- Направете лабораторен анализ на пробите.
- Управление на персонала.
- Трябва да има познания, свързани с производството и преработката на продукти, произхода на растенията и животните - за да се ориентирате в законите, указите и регулаторните материали.
- Имайте познания относно принципите и ефективни методи за организиране, управление и планиране на производството и преработката на селскостопански продукти (животновъдство и растениевъдство).
- Да имаш знания и да можеш да ги използваш, да изчисляваш възможната ефективност на производство, преработка и продажба на растителни и животински суровини.
- Прилагайте GOST, когато вършите работата си в селскостопанската индустрия.
- Възможност за извършване на статистическа обработка на резултатите.
И това все още не е пълен списък с умения, които се придобиват чрез овладяване на специалността „Технология на производството ипреработка на селскостопански продукти.”
Кой може да ходи на работа
Запознавайки се с някои от придобитите умения, се досещате, че изборът от професии е доста широк. Например, можете да изброите няколко позиции, за които ще бъде възможно да се намери работа:
- Технолог на селскостопанското производство.
- Маркетолог.
- Лаборант.
- Оценител.
- Управител на стоки.
- Диагностик
- Бариста.
- Производител.
- Форман.
- Лидерска позиция.
Има възможност за работа в други специалности: в предприятия за производство на растителни или животински продукти. Квалифициран персонал може да намери работа в пекарни, мандри, месопреработвателни предприятия, различни лаборатории, самостоятелно да организира ферма и да създаде производство на храни, също така организира съхранението и продажбата на стоки в дистрибуторска мрежа и с пълен производствен цикъл.
Благодарение на знанията, придобити по време на обучението по специалността (държавен стандарт с номер 35.03.07), завършил може да отвори частно производство на селскостопански продукти или да отиде на работа в държавно или частно предприятие..
Тази професия е актуална и търсена не само в Русия, но и в чужбина.
В тази професия е възможно кариерно израстване. Специалист без опит в Москва получава средно 25 000 - 35 000 рубли, докатотърсенето на професионалист с опит се увеличава и, естествено, заплатата се увеличава.
След дипломирането на обещаващите студенти се дава работа в предприятие, с което има споразумение с тази образователна институция, или има възможност да получат работа в самия университет.
Трябва ли да продължа да уча
За по-задълбочени познания по тази специализация можете да продължите обучението си, след като получите бакалавърска степен. След подобряване на знанията в областта на технологиите за съхранение и производството на селскостопанска продукция в магистратурата, което ще отнеме 2 години, ще бъде възможно да се намери работа по избор: в градинарската индустрия, в отдела за опазване на околната среда, в завода служба за защита или да се посветиш на науката.
Ако изберете последното, след като завършите магистърска програма, можете да отидете по-далеч - да се запишете в магистратури и докторантура.
В зависимост от образователната институция, при продължаване на обучението в магистратурата, практиката може да се провежда както в местни предприятия за производство на селскостопанска продукция, така и в чуждестранни.
Заключение
Всички знаят, че Русия е страна с голям потенциал в областта на производството и отглеждането на селскостопански продукти. Големи територии, които са свободни и чакат да бъдат използвани в полза на човечеството. Ферми, различни предприятия за съхранение и преработка на хранителни суровини се нуждаят от квалифициран персонал за повишаване на производителността и подобряване на технологичния процес.
Благодарение на придобитите знания в областтатехнологии на селскостопанските продукти, правилното използване на съвременни високотехнологични инструменти и способността за идентифициране на дефекти, неточности и други дефекти, можете значително да подобрите качеството на продукта, да увеличите добивите и рационално да използвате уменията, така че само висококачествени суровини да влизат на пазара.
