Тъй като хората започнаха редовно да обработват нивите и да ядат зърнени култури за храна, се наложи да се изградят надеждни складови съоръжения, в които да съхраняват получената реколта. Навсякъде хлябът се съхранявал в специални сгради, където се поддържали оптимални условия. Хамбарите бяха незаменимо допълнение към селския живот, животът и работата на фермерите бяха неразривно свързани с тях. Във фолклора често се споменава древното име на дървена кутия за съхранение на зърно, монтирана в складови сгради. Ще говорим за него по-нататък.
Значение на зърнените култури за хората
Възможна причина за такава висока популярност на зърнените култури сред древните хора е достатъчното съдържание на въглехидрати,и следователно добро насищане. Именно този фактор може да послужи като добра причина за широкото отглеждане на култури.
В стари времена основната култура, отглеждана от селяните, е била жито. Това общо наименование за пълнозърнест хляб може да означава пшеница, ечемик или ръж. Поради това сградите, предназначени за запазване на запасите от зърнени култури, се наричали житница. Тези сгради имаха специални кошчета (старото име на дървена кутия) за съхранение на консумативи.
Магическите ритуали и сватбените церемонии често се провеждаха в хамбари. Вероятно изборът на място за извършване на тези действия не е бил случаен - за орач това е тясно свързано с образа на плодородието.
Съоръжения за съхранение на зърно
Зърното се съхранявало навсякъде във високи хамбари, които са били изградени от различни материали, в зависимост от географията на местоположението - естествен камък, дърво, глина, кирпич. Отвътре структурите бяха разделени на отделения.
Зърненото зърно първоначално се съхранявало в най-различни съдове - дървени вани, вани, издълбани трупи, издълбани от трупи, както и в кошници, изтъкани от клонки и намазани с глина. По-късно в хамбарите започва да се поставя отделна кутия за съхранение на зърно, чието старо име все още се среща в руските народни приказки или дъски.
Консове за зърно
Основната грижа на селянина, след като отгледаната реколта бъде прибрана, е неговата безопасност. Трябваше да се пази от влага, замръзване, топлина игризачи, което може да съсипе всички запаси. За да осигурят необходимите условия, селяните изсипвали зърнени култури в сандък (това е старото име на дървена кутия за съхранение на зърно).
По-късно най-надеждната и удобна част от склада беше призната за специално определено място в плевнята: плевнята (плевня, кошчета). Особено внимание беше обърнато на пожарната безопасност при подреждането на място за зърно. Ето защо не беше обичайно цялата реколта да се излива в един склад. Хамбарите за зърно стояха малко по-далеч от главното имение. Най-лошото беше унищожаването на семенните запаси в случай на пожар. Запазвайки зърното за засаждане, човек може да се надява на реколта.
Къде беше съхранявано зърното?
Коя дума - "сандък", "кошак" или "тесничко" - е определящото древно име на дървена кутия за съхранение на зърно? Нека се опитаме да го разберем.
- Сандъкът е дървена кутия със специална форма, където могат да се съхраняват различни неща, както и зърно.
- Susek - ограден сандък, изработен от плътно прилепнали дъски, използван за сипване на зърнени храни или брашно. Сродна дума "отделение".
- Zokrom - синоним на дъното на цевта, произлиза от "ръб", "ръб".
Оказва се, че всички тези определения са старото име за дървена кутия за зърно.
Същите принципи на проектиране бяха използвани при изграждането на тези складови площадки. Важно условие беше производството им от плътно прилепналидъски един към друг, за да се избегне разливането на консумативи. Дъното, за удобство при преместване на насипни продукти, може да бъде наклонено. Възможно е също така да са били налични вентилационни елементи, за да се осигури циркулация на въздуха.
Колобок
Древното име на дървена кутия за съхранение на зърно, както вече казахме, често се среща в народните приказки, пословици, поговорки. Най-често се помни Колобокът, който старицата изпече от тесто, замесен във факта, че „тя е надраскала дъното на бъчвата“. В голям сандък за съхранение на насипни продукти могат да се остържат само остатъците от брашно или зърно. Разказвачът доказва с ярък пример, че тези селяни водят много беден начин на живот.
В руския фолклор има много поговорки и поговорки, свързани с определението за кутия за съхранение:
- Начало на лятото - няма хляб в кошчетата.
- Дъната на богаташа са пълни.
- Ако снегът е мокър през зимата, тогава цевта ще бъде гладка.
- Не хлябът на полето, а хлябът в кошчето.
С течение на времето на всеки език старите думи се заменят с нови или дори стават остарели. Това е естествен процес и може да възникне по различни причини. В този случай тези думи постепенно се изтласкват от речта, защото кутиите, където се съхранява зърно, не се използват навсякъде в съвременния свят. Въпреки че архаизмите не изчезват напълно от разговорната реч, остарели изрази могат да бъдат намерени в исторически материали и произведения.
