Лесно е да се обясни какво е лакмус - химично вещество с естествен произход, което определя киселинно-алкалното ниво на водата или разтвора. Лакмусът става червен, когато е изложен на кисела среда, син, когато е изложен на алкална среда, и лилав, когато е изложен на неутрална среда. Това е най-често срещаният индикатор, използван в индустрията и може да бъде полезен у дома.
Произход и производство на лакмус
Веществото се произвежда индустриално от няколко вида лишеи, растящи в Швеция, Норвегия, САЩ, Южна Америка, Ангола, Мадагаскар, Канарските острови и Азорските острови и някои други места. Лакмусът и неговите свойства са открити около 1300 г. Дълго време добивът на материала беше монополизиран, методът на получаване беше внимателно скрит. Първо беше добиван по следния метод:
- суровините бяха смачкани;
- накиснат в сода-амонячен разтвор до 21 дни, като непрекъснато се разбърква масата, в някои случаи вместоизползвани химикали урина;
- когато масата се превърна от червено в синьо, утайката се филтрира;
- синята субстанция беше старателно изсушена и смляна на прах;
- след това лекарството е подложено на екстракция с алкохол;
- в комбинация с гипс или креда, пресовани и в резултат на това се получават готови лакмусови блокчета, които лесно се разпадат за по-нататъшна употреба.
През 18-ти век химиците започват да използват воден разтвор на вар и амониев карбонат вместо сода-амоняк.
Лакмусова хартия
Индикаторна лакмусова хартия е разфасовки, импрегнирани с химикал. Предлага се като единични ленти или на ролки. Този формат е най-често срещаният.
Лакмусовата хартия е много лесна за използване. Достатъчно е да откъснете една лента и да я потопите в течността, която ще се изследва. Почти веднага хартията ще придобие нюанса на цвета, който съответства на киселинно-алкалното ниво на изпитваното вещество. Ето лакмус в действие.
Обхват на приложение
Обикновено се използва за определяне на нивото на PH в индустрията и у дома. Използва се:
- в химическата индустрия за идентифициране на околната среда по време на изследвания;
- в хранително-вкусовата промишленост за разпознаване на нивото на киселинност на напитките и питейната вода;
- в козметологията при производството на кремове, тоници и други продукти за грижа за кожата;
- в селското стопанство за определяне на състава на почвата;
- инлекарство за изследване на урина, слюнка, други течности и секрети;
- за определяне на киселинно-алкалното ниво на водата в плувни басейни, отоплителни котли.
В ежедневието също ще бъде полезно да знаете какво е лакмус и как да го използвате. Любителите на растенията, производителите на цветя и градинарите могат да използват лакмусова хартия, за да определят нивото на pH на почвата и домашно приготвени торове. Оптималното киселинно-основно ниво на почвата е 6-6,5 единици за повечето растения. Ако показанията се отклоняват от нормата, растенията ще забавят растежа си, ще хвърлят листата си или ще спрат да цъфтят без видима причина.
Аквариумните рибки също са чувствителни към нивото на pH на водата в аквариума. Оптималният баланс, който е подходящ за повечето сортове риби и растения, е 6,3-7 единици. Над 7 растенията могат да умрат, а под 6 рибите може да не оцелеят.
Както закупената от магазина, така и домашната козметика трябва да имат неутрално pH от около 5,5. За да проверите това, просто потопете лакмусов тест в течност или суспензия.
При някои заболявания е важно да се контролира киселинно-алкалния баланс на кръвта или урината. За да направите това, трябва редовно да провеждате тестове с лакмусова хартия у дома. В този случай лекуващият лекар ще обясни какво е лакмус и колко често трябва да се прилага.
Образно значение на думата "лакмус"
Този химически термин често се използва в преносен смисъл. Това е коетоозначава "лакмус": нещо, което ви позволява да разберете състоянието на обект, явление, събитие, система. Например: "Лакмусът на нашата връзка беше неговият подарък на 8 март".
