Какво представляват сивушните масла

Какво представляват сивушните масла
Какво представляват сивушните масла
Anonim

Горивните масла са страничен продукт от ферментацията. Те се съдържат като примес в суровия алкохол и имат много неприятна характерна миризма. Те са маслена течност, която може да има цвят от светложълт до червено-кафяв. Основният компонент на това вещество са C3-C9 алкохоли, както и алдехиди, фурфунол и мастни киселини.

сивушни масла
сивушни масла

Алдехидите и наситените алкохоли идват от метаболизма на аминокиселините от дрожди. Сивушните масла присъстват например в бирата, както и в лунната светлина и в доста големи количества.

Напитките с високо съдържание на алкохол у дома са проблематични за тези замърсители. Дестилацията на лунна светлина се извършва с помощта на специално оборудване. Брага е предварително подготвена. След това се загрява до висока температура. В резултат на това алкохолните пари започват да се открояват. Когато изстинат, последните кондензират и се отцеждат в предварително приготвен съд.

При дестилация е много важно да спазвате режима на отопление. Леките примеси, съдържащи се в кашата, започват да кипят при температура около 68 градуса. Освен това при температура от78 oC, настъпва интензивно изпаряване на етилов алкохол. С последващо нагряване до 85 оС, всъщност нежеланите сивушни масла започват да се открояват от оригиналния продукт.

дестилация на лунна светлина
дестилация на лунна светлина

Затова се смята, че колкото по-бързо се нагрява в лунния апарат, толкова по-ефективна е неговата работа. При дестилация при температури до 78 оС се получава т. нар. первач, който съдържа много вредни светлинни примеси. В никакъв случай не трябва да приемате такъв продукт вътре, както и да го използвате за външна употреба, например в одеколони или лосиони. Когато първоначалната температура на продукта достигне 78 oС. интензивността на нагряване трябва да бъде намалена. В противен случай кашата може да бъде изхвърлена. При последващо нагряване се извършва основният процес на самата дестилация на лунна светлина.

На този етап трябва да сте изключително внимателни. Първо, е необходимо внимателно да се гарантира, че температурата на кашата не се повишава над 83 оС. В противен случай, както бе споменато по-горе, сивушните масла ще започнат да се открояват от него. Второ, на този етап настъпва изпаряване на етилов алкохол, в резултат на което съдържанието му в кашата постепенно намалява.

пречистване на луна с калиев перманганат
пречистване на луна с калиев перманганат

В крайна сметка ще остане минимално количество в оригиналния продукт, което може да бъде извлечено само при по-висока температура. В същото време обаче качеството на луната рязко ще намалее, тъй като съдържанието на такива вредни вещества в нея ще се увеличи.вещества като сивушни масла. Следователно, след достигане на температура от 85 oC, дестилацията трябва да бъде спряна. Количеството етерни алкохолни пари може да се провери по прост начин. За да направите това, в получената луна парче хартия се навлажнява и се запалва. Ако гори със синьо оцветен пламък, алкохолът все още присъства в достатъчни количества. Ако хартията не светне, тогава нейното количество е малко. В този случай процесът може да продължи само за последващо смесване с каша и повторна дестилация.

Впоследствие получената лунна светлина може да бъде допълнително почистена, за да се отстранят попадналите в нея масла. За това могат да се използват различни методи. Най-простото е пречистването на луната с калиев перманганат. За да направите това, той предварително се разрежда във вода. Необходими са приблизително 1-2 грама на литър луна. Полученият разтвор се излива в луна и се оставя да престои 10-12 часа. След избистряне и утаяване течността се филтрира през кърпа.

Препоръчано: