Какво е гутацията? Как се случва това, как се различава от транспирацията? Ако се интересувате от тези въпроси и искате да стигнете до корена на този процес, прочетете нататък.
Може да се погледне едно растение и да се предположи, че то функционира съвсем просто. Поема вода и използва фотосинтезата, за да расте. Въпреки че това е вярно, растенията също имат таен живот, където оцеляването им зависи от баланса на вода и хранителни вещества. Един от начините за балансиране на обема на водата е чрез изкормяване.
Процесът на гутацията в биологията
Гутацията се среща в съдови растения като трева, пшеница, ечемик, домати, ягоди и други. Тъй като зависи от налягането, не може да се наблюдава при големи растения като дървета, тъй като налягането, необходимо за изместване на водата, е твърде високо. Гутацията е, когато водата се отделя от върховете на листата на растението. Обикновено товапроцесът се случва през нощта, когато почвата е много влажна и корените абсорбират вода. Ако има твърде много вода, тогава налягането на корена изтласква водата от самото растение.
Гутация и транспирация
Какво е гутацията в биологията? Как се различава от транспирацията? Тъй като водата е жизненоважна за растенията, много модни думи за растенията са свързани с водата. Гутация и транспирация са две такива думи. За щастие има някои основни разлики, които могат да ви помогнат да разграничите двете. Гутацията настъпва, когато устицата са затворени, а транспирацията настъпва, когато са отворени. Затова първият се появява през нощта или рано сутринта, когато е студено и влажно. Транспирацията, от друга страна, се случва през деня, когато е сухо и топло. По време на транспирация водата се изхвърля като пара, докато по време на гутацията листата освобождават вода или ксилемов сок.
Хидатоди и стомати
Причината, поради която гутацията се появява през нощта (за разлика от транспирацията) е, че транспирацията зависи от устицата. Устицата са пори по повърхността на листата. Растенията също използват устицата за фотосинтеза и тъй като фотосинтезата не се случва през нощта (в крайна сметка не може да се случи без слънце), устицата се затварят.
Растението изтласква вода през други изходи, наречени хидатоди. Те са също толкова много, но не могат да се отварят и затварят като устицата. Те просто позволяват на водата бавно да изтича от растението. Хидатодите понякога се наричат водаустицата, но те са по-скоро като пори.
Малки капки течност
Гутацията е появата на малки капчици течност върху листата на растенията (от лат. gutta - капка). Някои хора забелязват това явление върху стайните си растения. Това е напълно естествен и безвреден процес. Растенията събират много от влагата и хранителните вещества, от които се нуждаят, за да оцелеят чрез корените си. За да ги премести нагоре, растението има малки дупки в листата, наречени устицата.
Изпаряването на влагата през тези дупки създава вакуум, който изтегля вода и хранителни вещества в корените нагоре от гравитацията и в цялото растение. Този процес се нарича транспирация. Транспирацията спира през нощта, когато устицата се затварят, но растението компенсира нуждите си с допълнителна влага през корените и създава натиск, за да принуди хранителните вещества нагоре. Ден или нощ има постоянно движение вътре в завода.
И така, кога настъпва гутацията? Растението не винаги изисква еднакво количество влага. През нощта, когато температурата спадне или когато въздухът е влажен, по-малко влага се изпарява от листата. Въпреки това, същото количество влага все още се съхранява от кореновата система. Налягането на тази нова влага изтласква това, което вече е в листата, което води до тези малки капчици вода.
Гутацията и росата са едно и също нещо?
Guttation е средство за премахване на всякакви ненужни и доривредни вещества. Растението по този начин се освобождава от излишните минерални соли и органични вещества. Понякога гутацията се бърка с капки роса върху открити растения. Между тях има разлика. Просто казано, росата се образува на повърхността на растението от кондензацията на влага във въздуха. Гутацията, от друга страна, е влага, идваща от самото растение.
