Цветето е модифициран скъсен летораст, който е приспособен да образува спори, гамети (полови клетки) и кръстосано опрашване. След този процес се образуват семена и плодове. Цветята, чиято структура е доста проста, са много интересен обект на изследване в биологията.
Сградни характеристики
От гледна точка на научния подход, всяко растение е цяла система, която съществува според собствените си правила. Структурата на цветята има следното. Стъблената им част е комбинация от дръжка и приемник, върху който са разположени листата (научно се наричат цветарки). Цветните дръжки включват чашелистчета, тичинки и плодници, както и венчелистчета. Най-често тези компоненти са разположени около центъра в няколко реда. Ако растението има и тичинки, и плодници, тогава те се наричат бисексуални или хермафродити. Двудомните имат или тичинки (в този случай мъжкото цвете), или плодници (като говорим за женския сорт).
Околоцветник е друг компонент, който имат цветята. Структурата му е такава, че действа като своеобразен защитник на растението и основен атрактор на опрашителите. Околоцветникът може да бъде с различни цветове (в случая е двоен) или може да бъде боядисан само в един цвят - в този случай говорят за обикновен сорт. Тичинката, която е мъжката част на растението, включва нишката и прашника. В самия център на цветята има плодник (между другото, може да има няколко от тях). Състои се от яйчник, стил и стигма. Структурните особености на цветето са такива, че близалцето участва в отделянето на лепкава течност, с помощта на която се улавят и задържат поленовите зърна. По този начин всяко цвете се състои от:
- пистъл;
- тичинки;
- corolla;
- венчелистчета;
- подкупа;
- приемник;
- възли;
- междувъзлия;
- pedicels.
Цветята, чиято структура може да се различава, варират в зависимост от броя на частите, тяхното местоположение и форма. Например растенията, които имат тичинки и плодник едновременно, се наричат двуполови. Ако има или тичинка, или плодник, тогава цветето научно се нарича еднополово. Растението може да се състои от няколко цветя, които са събрани в съцветия, и може да бъде единично. Разбира се, при наличието на съцветия, той ще се опрашва по-бързо, докато цветята ще бъдат по-малко повредени в резултат на излагане на неблагоприятни фактори на околната среда. Съцветията от своя страна също могат да бъдат от два вида: прости (цветето е разположено на главната ос) или сложни (има цветя от няколко реда).
Биологията определя структурата на цветето като сложен апарат, в който участват всички негови компоненти едновременно. Например, когато прашецът узрее, прашниците започват да се пукат, което води до озоваване на прашеца върху близалцето на плодника. Това е мястото, където се извършва опрашването. Между другото, може да се случи кръстосано, което се случва най-често, но понякога се случва самоопрашване. Особеността на кръстосания метод е, че цветният прашец се пренася от вятър, вода, насекоми, птици и т.н.